Балык из нерки

Полезные свойства рыбы нерки продиктовано ее составом. В нем представлены жирные кислоты , витамины Е и Д, В-группа, витамин А и витамин С, ценные микроэлементы - фосфор, магний, железо, селен и калий. Вкус филе очень насыщенный и приятный, поскольку в природе рыба питается особым видом корма – мелкими жирными рачками каланидами.

Отвечая на вопрос, чем полезна рыба нерка, специалисты по питанию отмечают, что вещества, содержащиеся в рыбе:

• оптимизируют обмен веществ;
• нормализуют уровень холестерина и сахара в крови;
• насыщают организм биологически активными веществами;
• улучшают состояние кожи и волос, слизистых оболочек, сосудов;
• замедляют процессы старения, благодаря наличию большого количества антиоксидантов;
• повышают общий тонус организма;
• укрепляют иммунитет;
• способствуют снижению риска возникновения раковых опухолей.

Страна производства: Россия

Пищевая ценность: белки - 20 г, жиры - 9 г , углеводы - 0 г

Энергетическая ценность: 175 ккал

Состав: филе нерки копченое, соль, консервант Е211.

Условия хранения: 1 год при температуре -18С