Черная треска с запеченным картофелем

Ингредиенты:

200 г черной трески

4 клубня запеченного картофеля

30 г апельсинового сока

10 г васаби

1 ч.л. кунжута

1 ст.л. оливкого масла

1 авокадо

1 ст.л. соевого соуса

Соль и перец по вкусу

Начинаем готовить. Перемолоть в блендере мякоть спелого авокадо с васаби. Филе черной трески посыпать солью и перцем и обжарить с каждой стороны по 3-4 минуты. Выложить на тарелку, сбрызнуть апельсиновым соком. Рядом выложить запеченный картофель, полить соевым соусом и оливковым маслом. Добавить на тарелку ложку смеси из авокадо и васаби. Готовое блюдо посыпать кунжутом и можно подавать к столу. Приятного аппетита!