Брускетта с домашним майонезом и мясом краба
Ингредиенты на 2 порции:
2 ломтика зернового или ржаного хлеба
100г мяса краба
3-4 вяленых помидора
1/2 авокадо
Несколько листьев салата
Соль, чёрный перец
Начинаем готовить. Подсушите хлеб с обеих сторон на гриле или в духовке и дайте немного остыть. Намажьте хлеб небольшим количеством майонеза, а сверху выложите тонко нарезанный салат и авокадо, очищенный и нарезанный ломтиками. Последним слоем поверх авокадо выложите краба, смешанного с майонезом и вялеными помидорами. Приправьте свежемолотым чёрным перцем и солью. Спешите пробовать!