Клешни камчатского краба L5

Чем крупнее краб, тем он вкуснее. В упаковке 1кг содержится сочное мясо первой фаланги. Мясо имеет волокнистую структуру, нежный сладковатый привкус. Отварные конечности желательно подавать в нарезанном виде.
В каждый заказ для удобства входит набор перчаток и ножницы. Мы рекомендуем на каждого гостя за вашим столом по одной целой клешне. Клешни камчатского краба можно добавлять в салаты, гарниры, супы и другие блюда высокой кухни
Что обозначает буква L и цифры 2,3,4,5 в названии краба?

Производитель: Россия, Дальний Восток
Упаковка /фасовка: 1 кг, картонная коробка 40 × 26 × 10.5 см
Условия хранения: 180 суток при температуре -18°С. Повторно не замораживать
Белки: 22г
Жиры: 2 г
Углеводы: 1 г
Энергетическая ценность на 100г: 80 кКал