Тигровые креветки в лимонно-чесночном соусе
нгредиенты:
500 г очищенных тигровых креветок
2 ст.л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Лимонно-чесночное масло:
90 г размягченного сливочного масла
Сок половины лимона
2 зубчика чеснока
¼ ч.л. соли
1 веточка петрушки
Дольки лимона для украшения
Начинаем готовить. Растопите масло на среднем огне, добавьте чеснок и соль. Обжаривайте до золотистого цвета. Перемешайте с лимонным соком. Обжарьте размороженные креветки на оливковом масле в течение 2 минут с каждой стороны, посолив и добавив специи. Выложите обжаренные тигровые креветки на тарелку и приправьте лимонно-чесночным маслом. Украсьте зеленью и дольками лимона. Можно подавать к столу!