Осьминоги в чесночном соусе
Ингредиенты:
450 г мелких осьминогов
1 стебель сельдерея
1 луковица
4 дольки чеснока
2 помидора
300 г картофеля
1 лавровый лист
1 перец чили
Соль и специи по вкусу
Начинаем готовить. На сковороде обжарьте осьминогов до золотистого цвета, выньте на тарелку. В оставшемся масле обжарьте мелко порезанный сельдерей, лук и чеснок. Положите обратно осьминогов, добавьте помидоры, лавровый лист, перец, соль и специи и тушите на медленном огне 15 минут. Затем добавьте картофель и перемешать. Неплотно закройте крышкой и тушите 30 минут. Выложите на тарелки и … Приятного аппетита!