Рагу из морепродуктов

Ингредиенты:

400 г мидий

250 г гребешков

200 г креветок

400 г томатов в собственном соку

½ головки красного лука

2 зубчика чеснока

Полстакана овощного бульона

Соль, специи и зелень по вкусу.

Начинаем готовить. Подсушите хлеб с обеих сторон на гриле или в духовке и дайте немного остыть. Намажьте хлеб небольшим количеством майонеза, а сверху выложите тонко нарезанный салат и авокадо, очищенный и нарезанный ломтиками. Последним слоем поверх авокадо выложите краба, смешанного с майонезом и вялеными помидорами. Приправьте свежемолотым чёрным перцем и солью. Спешите пробовать!