Крылья ската

Главной особенностью мяса этой рыбы является то, что в нем нет костей, только мягкие хрящи, поэтому оно очень нежное. Многие гурманы, оценивая вкус ската, отмечают, что он схож с палтусом, но при этом обладает своими особенностями.

Мясо ската очень полезно, в нем почти нет жира и оно является источником полезного белка, жирных аминокислот, фосфора, магния, йода, меди, а также витаминов А и РР.

Страна производства: Россия, г. Мурманск

Пищевая ценность: белки - 24г, жиры - 1,6г , углеводы - 0г

Энергетическая ценность: 111 ккал

Состав: филе ската, глазурь не более 5%.

Условия хранения: 9 месяцев при температуре не выше -18С