Профитроли с филе улитки и горгонзолой

Сочетание профитрольной хрустящей корочки и сырного соуса горгонзола - это классика вкуса. Соус горгонзола готовится на основе одноименного сыра, одного из самых древних и самых нежно любимых сыров в мире. Соус придает филе улитки пряный, глубокий аромат, имеет легкую и нежную текстуру и это уникальное сочетание делает это блюдо самым популярным и любимым нашими покупателями. При этом в состав соуса не входит соль, необходимую насыщенность дает сыр горгонзола. Для профитролей с улиткой под соусом горгонзола были выращены молодые средиземноморские улитки премиального качества Helix Aspersa. Эти улитки одни из самых больших и вкусных, а при приготовлении была использована только самая лучшая часть - филе. По вкусу улитки напоминают грибы и никак не похожи на устрицы или мидии.

Страна производства: Россия
Состав: профитроли (мука пшеничная, масло сливочное, соль), филе улиток Helix Aspersa, масло сливочное, сыр горгонзола, сыр пармезан, сливки, петрушка, приправы и специи
Упаковка /фасовка: вакуум, 135 грамм.
Условия хранения: 6 месяцев при t -18˚С
Белки: 15 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 16 г
Энергетическая ценность на 100г: 284 ккал